venerdì 18 giugno 2021

Maceratino, una storia lunga quasi 50 anni

STORIA DI UN GRAPPOLO D'UVA

Era il 1975 quando, grazie al progetto di alcuni viticoltori, il Maceratino iniziò a trovare il suo giusto spazio fa i colli maceratesi. Diventò così  a tutti gli effetti una DOC e, proprio come recita il disciplinare, si è iniziata la produzioni di vini avente una base ampelografica di uve Maceratino per almeno un 70%.

lunedì 7 giugno 2021

Storia di un grappolo d'uva - dal Piemonte con furore.

 #storiadiungrappoloduva

Piemonte! Ecco la regione dove ci troviamo oggi, precisamente siamo nella zona di Asti e di Casale Monferrato.

🍇🍇 Qui troviamo il #grignolino varietà rossa autoctona. Il suo Nome deriva da "grignola", termine dialettale che sta a identificare i vinaccioli che troviamo nell'acino, infatti,